Pentru preparare avem nevoie de carne de gaina, 3 cepe, 2 morcovi, 1 ardei kapia rosu, 1 ardei gras galben, ¼ telina radacina, 3 cartofi, 1 rosie, 2 oua, 1 lingura de orez, 2 l de bors, 1,5 l de apa, 1 legatura de leustean verde, 1 lingurita de sare. Mancarea se prepara in aproximativ 90 de minute (depinde de gaina) si este suficienta pentru 6-8 portii. Intr-un bol amestecam smantana cu galbenusul de la ou si turnam putin din zeama de la ciorba, fierbinte, amestecand cu un tel. Eu fac asta sa nu se branzeasca smantana. Mai lasam 1 minut la foc mic si stingem. Punem otet dupa gust si patrunjel verde tocat. TIPS-URI 1 Aceasta Ciorba de Gaina este atât de gustoasa încât nu va veti putea opri Încercați si voi aceasta Ciorba de Gaina o sa va încânte.🔴👇👇👇Pentru a nu pierde 1 piept de gaina 1 telina 2 cepe 2 morcovi verdeata 3-4 catei de usturoi sare 500 g smantana 2 galbenusuri 3 linguri de otet 1 Krystyan Trendy Bucataras incepator 25 imi place 16 comentează 2 reteta favorita Distribuie pe wall-ul tau Taguri: ciorba radauteana, retete Ciorbe Portii: 8 Timp de preparare: sub 60 minute O ciorba de gaina de tara ne aduce aminte de zilele cand eram copii si bunica ne pregatea o ciorba incredibil de gustoasa. Bine, bine, bunica era o gospodina desavarsita, iar gaina era din curtea ei, crescuta cu mare dragoste. Ciorba aburinda ne energiza (nu ca nu aveam suficienta energie pe vremea aia, mai greu acum) si ne revigora. Ciorba de linte cu smantana Ingrediente -150 gr linte -circa 2 litri de apa -2 cepe mici sau una mare -1 ardei -2 morcovi -1 cartof mai mare -leustean, patrunjel -sare, piper -2 linguri ulei -3 linguri rosii in bulion -150 ml smantana -pentru acrit bors, zeama de lamaie, otet, optional - in functie de preferinte YXeaub.

ciorba de gaina de tara cu smantana