INGREDIENTE: 120 g icre sarate stiuca (2 linguri varfuite) 300-350 ml ulei 100 -150 ml apa minerala rece 1 ceapa mica tocata foarte fin zeama lamaie 2 linguri gris fiert (60 g gris in 250 ml apa) PREPARARE: Icre de stiuca. Durata de preparare: - Ingrediente: 100g icre de stiuca, 500ml ulei, 1/2 ceapa, 1/2 lamaie, cateva masline. Mod de preparare: Icrele de stiuca fiind mai mari, se pot pregati si fara gris. Se pun intr-un castron adanc, se stoarce deasupra lor zeama de la jumatatea de lamaie, se adauga uleiul treptat si se amesteca energic cu o Ingrediente Salată de icre de știucă: 50 g icre de știucă 100 - 120 ml ulei (relativ neutru ca gust, ulei de floarea soarelui sau de sâmburi de struguri de exemplu) 2-3 lingurițe zeamă de lămâie sau după gustul vostru 2 lingurițe apă minerală sau în funcție de consistența dorită a salatei, eu o prefer mai bățoasă sare dacă e cazul icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, 1 ceapa. Mod de preparare Icrele de stiuca se pregatesc la fel ca icrele de crap. Se indeparteaza pilita cu ajutorul furculitei. Se freaca cu ulei in cantitate dubla fata de icre. Se adauga zeama de lamie dupa gust. Cine doreste pune si o ceapa mica tocata si scursa prin tifon, adica numai zeama de ceapa. Ingrediente Salata de icre reteta si ponturi 150 g icre sărate (de crap) 500 ml ulei de floarea soarelui* (MAXIM) 50 ml apă minerală carbogazoasă 50 ml suc de lămâie www.simonacallas.com două cepe micuţe Preparare Scoateti icrele din frigider cu o jumatate de ora inainte sa incepeti sa le preparati. Amestecati icrele la mixerul de Apoi adaugati ceapa data pe razatoare, le mai amestecati putin si gata. Va dati seama ca icrele sunt gata daca nu mai Le puteti orna cu ardei rosu si castravete si CTix.

icre de stiuca reteta